98wines・バックヴィンテージを楽しむ
こんにちは。 点主です。 10月のミル・プランタン、ワイン会のご案内です。 日本ワインを牽引しているシャトー・メルシャンや勝沼醸造で醸造責任者を担い、 ワインコンサルタントとしても、日本ワインの世界を創造し、 新たなチャレンジをしてきた平山繁之氏が、 2018年に甲州市塩山福生里の小高い山の上でスタートした98wines。 富士山や甲府盆地を眺め、四季の移り変わり感じながら ワイン造りに勤しんでい…
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2025年9月4日