初桃!6月の「花嫁」。 投稿公開日:2012年6月24日 投稿カテゴリー:レストランのこと Reading time:1 mins read こんにちは。店主です。 6月後半に、「花嫁」という桃の収穫が始まりました。 私の実家からも、収穫してきました。 まだまだ若い状態です。 桃はすぐに傷みますから、早速作業開始。 この桃を甲州白ワインでコンポートにして、 甘さの調節をし、ピューレにして、ソーダで割ります。 季節の果物のソーダ割りです。 これからどんどん、白鳳、日川白鳳など甘くジューシーな品種が出てきます。 ピューレをたくさん作り、ソーダ割りをご用意して、 皆様もお越しをお待ちしております[E:good] Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 毎週火曜日ディナータイムご注文のボトルワインをプライスダウン! 2023年9月7日 ディナー営業についてのご案内です。 2021年1月21日 5月の営業状況のお知らせと、6月より営業を再開いたします。 2020年5月16日 実りの秋が始まってます。 2011年8月30日 【更新】クール便でのお料理の発送可能商品とTake away商品のご案内です! 2020年5月11日 謹賀新年 2012年1月5日