こんにちは店主です。
現在、ビストロミルプランタンのコース料理のお魚には、
紀州和歌山の梅真鯛をご用意しております。
そのお料理例です。
真鯛をポワレして、
甲州白ワインを煮詰めた軽いクリームソー
スと共に盛り付けております。
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