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ランチメニューの一部をご紹介!

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こんにちは。店主です。

ますます、嫌な蒸し暑さが増してきました。

そんな時には、涼しい店内で美味しいランチをいかがですか?

本日からスープは、中央市豊富のスイートコーン「ゴールドラッシュ」

の冷製ポタージュをご用意しております。

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自然の甘みとコーンの季節の旨味、清涼感も感じられるポタージュです。

 

そして、ランチには

ウィナーシュニッツェル(オーストリア・ウィーンの地方料理の一つ、若鶏もも肉のカツレツ)

をご用意しております。

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自家製ピクルスで造ったタルタルソースとレモンをギュっと絞りかけてお召し上がりください。

付け合わせにもピクルスと地野菜を添えております。

それからそれから、

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お店の近くに植えてある木苺(フランボワーズ)を毎朝収穫しております。

少しづつですが、ランチデザートなどに添えてご用意しております。

こちらも自然の甘酸っぱさをお楽しみください。

 

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