こんにちは。店主です。 第59回メーカーズディナーのご案内です。 今年も醸造の落ち着いた11月。丸藤葡萄酒社長、大村春夫氏をお招きして、丸藤ルバイヤートワイン・メーカーズディナーを開催致します。今回も、ビストロ・ミル・プランタンが勝沼トンネルカーブに保管して置いたワインを、大村社長の漫談を交えた豊富な知識と情熱と共に、各ワインの解説をしゃべり倒していただきます。いつもしゃべりすぎて、時間が押せ押せ…
11月音楽会のご案内です。 音楽は人の心を豊かにします。 また食文化は、私たちの生活を豊かにしてくれます。上質な音楽を聴き、美味しいお料理＆ワインを楽しみませんか？ 今回は、甲府市交響楽団指揮者、薬袋貴（同級生）氏のご協力のもと、 五味がセレクトしたドイツ、オーストリア、山梨のワインを、 ミルプランタンのお料理とプロフェッショナルのクラシック音楽と共にご用意い、 お楽しみ頂きます。 演奏家は、音楽…
こんにちは。 点主です。 10月のミル・プランタン、ワイン会のご案内です。 日本ワインを牽引しているシャトー・メルシャンや勝沼醸造で醸造責任者を担い、 ワインコンサルタントとしても、日本ワインの世界を創造し、 新たなチャレンジをしてきた平山繁之氏が、 2018年に甲州市塩山福生里の小高い山の上でスタートした98wines。 富士山や甲府盆地を眺め、四季の移り変わり感じながら ワイン造りに勤しんでい…