勝沼・甲州ワイン

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こんにちは。 店主です。 今日はソムリエらしく、限定甲州ワインについてのお話です。 このワインは、丸藤葡萄酒ルバイヤートの甲州シュール・リー2009ですが、 通 … Read More

店内の萌芽

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こんにちは。 店主です。 大部前ですが、奥野田葡萄酒の中村さんを訪問した時に 剪定した葡萄の枝を頂いてきました。 これを水を入れたガラス瓶に差して店内カウンター … Read More

お店も揺れました…

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こんばんは、ミルプラです。 昨日からの地震で、日本中が大変なことになっているのをテレビで見るたびに胸が痛みます。 私も福島に住む叔母と連絡が取れず、不安な日を送 … Read More

ビストロ料理

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[E:restaurant]こんにちは、店主です。 今日はビストロ・ミル・プランタンの料理の一部をご紹介いたします。 店主一押しの料理です。 そば粉のガレット・ … Read More

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