ダイヤモンド酒造雨宮吉男君の生誕祭&バックヴィンテージワイン会
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ダイヤモンド酒造雨宮吉男君の生誕祭&バックヴィンテージワイン会

こんにちは。 店主です。 急遽開催決定 6月19日が、ダイヤモンド酒造雨宮吉男君の誕生日と言うことで、 その前の6月16日(金)に生誕祭&ダイヤモンド酒造バックヴィンテージワイン会を開催致します 吉男君の爆弾トークや彼のワイン造りを熱く語っていただきます(*^^*) ご用意予定ワイン 赤ワインは、全て勝沼トンネルカーブで熟成させた マスカットベーリーAとなります。 1. アマリージョ 20…

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新着ワインのご紹介

来た来た!!   機山洋酒さんの、 ・セレクションシャルドネ2021 ・セレクションメルローカベルネソーヴィニヨン2021 ・ファミリーリザーブ2021 そして、再入荷。 ・アートラベル ブラッククイーン2018&2017 ・アートラベルメルロー2017 ブラッククイーン2017は素晴らしいので、トンネルカーブへGO~   そして、 7Cedars Winery 鷹野ひろ子さんが醸造した、…

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本日のディナー、ア・ラ・カルトから!!!
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本日のディナー、ア・ラ・カルトから!!!

こんにちは。 店主です。   本日のア・ラ・カルトからご紹介!   会津若松から届いたホワイトアスパラガス・茹でたてに自家製ドレッシングを添えて。   カスピ海ヨーグルトを水切りして、円形タルトフランベ。 ベーコン、玉ねぎ、黒胡椒。シンプルに 甲州ワイン? アルザスワイン?(*^^*)

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