7月のイベントのお知らせ。
こんにちは。店主です。 日々重ねる毎に、暖かくなり葡萄の新芽が蔓となって、 いよいよ白く可愛い花が咲く日が近づいてきました。 昨年の花です。 さて … Read More
臨時休業のお知らせ。
こんにちは。店主です。 もう来週末からゴールデンウイークになりますね。 現在勝沼では、連休前のやや静かな日々が続いております。 そんな中、店主の知人の結婚式出席 … Read More
ハーブ庭園さんのチューリップが見頃です。
こんにちは。店主です。 勝沼も桜と桃の花の季節が終わり、町にはハナミヅキが咲き広がってきておりますが、 勝沼のハーブ庭園・旅日記さんでは、5万株以上の色とりどり … Read More
調理場スタッフ募集しております！
こんにちは。店主です。 昨年からビストロ・ミル・プランタンの調理場でお手伝いをしてくれていた鈴木君が、 自身のお店をオープンするにあたって、5月にビストロ・ミル … Read More
タルトフランベ始めました！
こんにちは。店主です。 フランス・アルザス地方やドイツ南部の地方料理の１つ。 タルトフランベ始めました！ 丸型の生地に、ベーコンと玉ねぎ、フロマージュブランとチ … Read More
5月のイベント！第3回勝沼・民宿川口園さんで、昼下がりのバーベキューワイン会
こんにちは。店主です。 今回で3回目となりますが、勝沼・民宿川口園さんでの「バーベキューワイン会」を開催致します。 過去、第1回、第2回と沢山のお客様にご参加い … Read More
4月のイベントのお知らせ！
こんにちは。店主です。 いよいよ3月。山梨・勝沼にも百花繚乱の季節が近づいてきました。 少し早いお知らせですが、4月のお花見ワインツアー企画してお … Read More
2月の臨時休業と冬休みのお知らせ！
こんにちは。店主です。 とても寒い日が続いた後に寒いようで、 日中は暖かく乾燥した日々続いたりと 風邪やインフルエンザにかかりやすいこの頃ですね。 皆さま、お気 … Read More
お店の紹介を掲載してくださいました！
こんにちは。店主です。 【男の隠れ家】という大人の旅行や文学、飲食などに関する事を 紹介する雑誌に、日本ワインの故郷を旅するコーナーで勝沼が紹介され、 ビストロ … Read More
第2回不定期ブッフェワイン会のお知らせ！
こんにちは。店主です。 いよいよ寒さが本番になってきました。そんな中、 １年ぶりとなりますが、2月13日（土）に第2回ブッフェワイン会を開催致しま … Read More
新年のご挨拶と冬季限定メニューについて
明けましておめでとうございます。 本年もかわらぬご愛顧の程、よろしくお願い致します。 年始のご挨拶が遅くなりましたが、ビストロ・ミル・プランタンは7日より 通常 … Read More
グレイスワインメーカーズディナーが無事に終了！
こんにちは。店主です。 22日に開催いたしました第19回ワイン会＆第3回グレイスワインメーカーズディナー 「三澤彩奈女史をお招きして、キュヴェ三澤を愛でる会」が … Read More
お店の入口はX’mas模様
こんにちは。 店主です。 お店のエントランスはこの様なライトアップです。 今年も後１０日余りとなりましたね。 ビストロ・ミルブランタンで楽しい一時を過ごしません … Read More
ある日のコースのお魚料理
こんにちは店主です。 現在、ビストロミルプランタンのコース料理のお魚には、 紀州和歌山の梅真鯛をご用意しております。 そのお料理例です。 &nbs … Read More
年末年始休業日のお知らせです！
こんにちは。 店主です。 「烏兎匆匆」。12月師走は慌ただしく駆け抜けていきますね。 もうすぐクリスマス、そして、新年を迎える。 風邪などにかからないよう、体調 … Read More