第29回ワインメーカーズディナー、丸藤葡萄酒ルバイヤートワインを愛でる会開催決定！
こんにちは。店主です。 ビストロ・ミル・プランタンでは、勝沼のワイナリーが葡萄栽培とワイン醸造が忙しい9月～11月は、 メーカーズディナーやイベントを控えており … Read More
フランス・ディジョンからのお客様！
こんにちは。 店主です。 本日は、フランス・ディジョンから15名様のフランス人のお客様がランチタイムにご来店。 2週間の日本国内旅行過程の内で、まず最初に勝沼の … Read More
第28回ワインメーカーズディナー「中央葡萄酒・三澤彩奈女史をお招きして、グレイスワインを愛でる会」開催決定‼
こんにちは。店主です。 今年も年末に6回目のなります、中央葡萄酒さんより醸造の仕事も一段落して、お疲れさまの三澤彩奈さんをお招きしての「グレイスワ … Read More
秋刀魚の前菜！ ピオーネのシャーベット！
こんにちは。店主です。 今年は秋刀魚が豊漁の様ですね。 ビストロ・ミル・プランタンもコース料理の前菜に、 美味しい旬の秋刀魚料理をご用意いたしました。 秋刀魚を … Read More
今年初、山梨県産ラ・フランスのコンポート！
こんにちは。店主です。 今年も、富士川町のもちづき農園さんの洋ナシ、ラ・フランスをコンポートにしました。 まだ若い硬めのラ・フランスなので、サクサクっとしてます … Read More
9月より価格改定のお知らせ！
こんにちは。店主です。 猛暑も落ち着いてきたかと思いきや、 台風の影響で暑さがぶり返してきたりと、 体調管理が大変な晩夏ですね・・・ さて、 9年 … Read More
調理場スタッフを募集しております！
こんにちは。店主です。 調理場スタッフを募集しております。 シェフの補助、サラダ場、デザート、洗い物などを担当していただける方。 勝沼・ビストロ・ … Read More
臨時休業のお知らせ！
こんにちは。店主です。 甲州市を含む峡東地区は今、桃の最盛期を迎えています。 美味しい桃を食べに、勝沼にいらっしゃいませんか？! 当店もコンポート … Read More
調理場スタッフ募集のお知らせ！
こんにちは。店主です。 調理場スタッフを募集しております。 シェフの補助、サラダ場、デザート、洗い物などを担当していただける方。 勝沼・ビストロ・ … Read More
臨時休業のお知らせ！
こんにちは。店主です。 今週、17日(木)のディナーは、店主の都合によりお休みさせていただきます。 ランチタイムは通常道理の営業です。 また、6月1日(金)は終 … Read More
第2弾・大人の遠足バスツアー開催致します！
こんにちは。 店主です。 今年も6月14日(木)に第2弾・大人の遠足バスツアーを開催致します。 今回も昨年同様、日本の文化の一つである「日本酒」「ワイン」造 … Read More
第2回番外編！勝沼ワインツーリズム2018春・アフター、勝沼ワイナリー4社スタッフを囲んで懇親会兼ワイワイブッフェ和飲会
こんにちは。 店主です。 新緑の5月19日(土曜日)に、勝沼限定の「ワインツーリズム2018春」が開催されます。 そこで！ 日中、勝沼のワイナリー巡りをされ … Read More
「熟成したボルドーワインを愛でる会」を開催致します。
こんにちは。店主です。 いよいよ春の足音が聴こえてきましたね！！！！！ さて、4月のイベントのお知らせです。 4月21日(土曜日)、 「銀座レカン … Read More