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Take awayと真空パックお料理の一部変更、追加のお知らせ!

こんにちは。

店主です。

 

1月もTake away と真空パックお料理の発送を続けております。

ご自宅でビストロ・ミル・プランタンのお料理をお楽しみいただけましたら幸いです。

 

定番ばかりですが、ご自宅で温めていただくだけの調理済、真空パック状態にてお渡しいたします。

また、自家製合い挽き(県産ポークと甲州麦芽ビーフ)ハンバーグデミグラス煮込みですが、

売り切れましたので内容を変更いたします。

 

当初、羊肉のハンバーグ予定でしたが、県産鹿肉が先に届きましたので、

鹿肉メインに甲州麦芽ビーフを少し合挽きし、フォンドヴォーとトマトを使用した

煮込みハンバーグをご用意致します。

鹿は鉄分を多く含んだ赤身肉ですから、サッパリと肉肉しく仕上がっております。

 

また、国産若鶏もも肉のクリームソース煮(フリカッセ・ド・プーレ)と、

トリップと北海道産白インゲン豆のトマトソース煮、2種類も加わりました!

柔らかくて美味しい(*‘∀‘)

 

   ・甲州信玄鶏もも肉のコンフィ 1,800円(税込)

   ・国産和牛ほほ肉の赤ワイン煮(ブッフ・ブルギニヨン) 1,800円(税込)

   ・甲斐サーモンのサラダ 850円(税込)

   ・スペイン産生ハム、ハモンセラーノ 1,050円[通常1,350円](税込)

   ・パテドカンパーニュ 700円(税込)

   ・県産豚肩ロースのトマト煮 1,100円(税込)・・売り切れ次第終了

   ・自家製県産鹿肉と甲州麦芽ビーフ合い挽き煮込みハンバーグ 900円(税込)

   ・国産若鶏もも肉のクリームソース煮、フリカッセ・ド・プーレ 900円(税込)

   ・トリップ(ハチノス)と北海道産白インゲン豆のトマトソース煮(約300g) 990円(税込)

   ・飯島農園さんの甘いトマトのカプレーゼ 750円((税込)・・・Take awayのみ

 

をご用意致します。

 

事前のご予約にてTake awayを承っております。

℡:0553-39-8245

お支払いは、現金、若しくは、山梨GO To Eatチケットにてお願い致します。

発送は、送料を別途頂戴いたします。

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