こんにちは
店主です。
まだ先のワイン会の開催になりますが、
店主が所有するワインの中から、
ブルゴーニュワインを愛でる会を開催致します。
ビストロ・ミル・プランタンの土屋義幸が作り出すブルゴーニュ地方料理と
店主五味のワイン解説と共にお楽しみいただきます。
お料理は、
・アミューズ
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・ブルゴーニュのフロマージュ
・コーヒー又は紅茶
・ミニャルディーズ
をご用意する予定です。…
内容を相談中です！決まり次第追記いたします。
当日のワイン名
・Cremant de Bourgmgne .Frederic Magnien
・Chablis Grand Cru Les Clos 2012 Vincent Dauvissat
・Puligny-Montrachet 1er Cru Perrieres 2010 E.Sauzet
・Puligny-Montrachet 1er Cru Folatieres 2010 E.Sauzet
・Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas 2008 Michel Gros
・Cuvee Dom Perignon 1966以上、6アイテムをご用意する予定です。
尚、Dom Perignonはブルゴーニュワインではありませんと共に、1966と熟成により、ガス圧は下がり微発泡状態 と思われますので、ご了承ください。 日時: 3月14日(火) 18:30スタート
会費: 18.000円(コース料理・ワイン・消費税込)
当日現金にてお願いいたします。
定員: 8名様ご予約は、お電話にてお願いいたします。
0553-39-8245
