こんにちは。
店主です。
21日水曜日に、国立のLe CIELにて開催致しました
「小布施ワイナリーバックヴィンテージワイン会」
無事、盛況に終了いたしました。
クラシックなフランス料理の基本を残し、日本の季節感や素材感を活かした
モダンな遊び心を取り入れた盛り付けを感じさせるガストロミーな
素晴らしいお料理と、素敵なお客様とに、勝沼トンネルカーブにて
熟成させた小布施ワイナリー・ドメーヌソガのワインをお楽しみいただきました。
オーナーの平田さんとスタッフ、ご参加いただきましたお客様方、
誠にありがとうございます。<m(__)m>
