250815203359693 山梨の果実! 投稿公開日:2025年8月24日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 この季節の山梨の果実は、 もちろん葡萄、特にシャンインマスカットは最盛期。 というか、まだまだこれからしばらく。 そして、無花果(イチジク) 小さいサイズから大きいサイズ、暫くすると黒無花果も! シャインマスカットは、へたを残してカットし、 食後にお客様におすそ分け。 無花果は赤ワイン煮に仕立て、温かい状態にアイスクリームを添えて デザートでご用意いたします。 Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 今年初、山梨県産ラ・フランスのコンポート! 2018年8月28日 「桔梗ヶ原メルローを愛でる会」のご報告。 2013年5月19日 秋田と山梨のコラボレーション! 2011年7月28日 サントリーウイスキー山崎風味チョコバナナシャーベットと甲州富士桜ポークのローストポーク! 2021年1月16日 Cave an 安蔵正子さんのワインが入荷しました。 2023年6月13日 第3回ワインメーカーズ・ディナーのご報告 2011年11月24日