250815203359693 山梨の果実! 投稿公開日:2025年8月24日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 この季節の山梨の果実は、 もちろん葡萄、特にシャンインマスカットは最盛期。 というか、まだまだこれからしばらく。 そして、無花果(イチジク) 小さいサイズから大きいサイズ、暫くすると黒無花果も! シャインマスカットは、へたを残してカットし、 食後にお客様におすそ分け。 無花果は赤ワイン煮に仕立て、温かい状態にアイスクリームを添えて デザートでご用意いたします。 Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 山梨県産季節の食材が続々と入荷 2025年6月28日 12月のTake awayと発送可能なお料理の紹介です。 2021年12月2日 収穫まであと少し。 2011年6月13日 年末年始のご案内。 2021年12月26日 調理場スタッフを募集しております。 2013年7月12日 丸藤葡萄酒・大村春夫社長をお招きして、ルバイヤートバックヴィンテージを愛でる会 2022年12月12日