今年も12月に、7 Cedars Winery醸造責任者・鷹野ひろ子さんをお招きして、
2023ヴィンテージ、2024新ヴィンテージワインを愛でる会を開催致します♪
一部生産量も少ない2022ワイン、既に完売している2023ワイン、
新着2024をミルプランタンが勝沼トンネルカーブよりご用意いたします。
鷹野さんも畑仕事が一段落して、
落ち着き始めた師走にお願いしてのメーカーズディナー
ありがとうございますm(_ _)m
鷹野さんの話が止まらなくなるかもしれませんので、
お客様にはそれを加味してご参加をお願い致します(*^^*)
もちろん、皆様のお帰りの時間に合わせて進めさせていただきます。
ご用意予定ワイン
1. Delaware Sparkling 2024 (New release)
2. 生産者別甲州 キュヴェW (若林) 2023
3. 生産者別甲州 キュヴェSF (篠塚&古屋) 2023
4. MAUVE 2024 又は甲州 Barrel Fermented 2024(New release)
5. Muscat Bailey A 2022 (Back Vintage)
6. Cabernet Sauvignon 2023
7. シャルドネ・スパークリング 2023(release前)
以上、7種類のワインを予定しております。
7 Cedars Wineryのセダーは杉の意味。
河口浅間神社でこの土地を守り続けてきた、
7本の千年杉への敬意を抱いて名付けたワイナリー名です。
長年自らの付き合いの長い栽培者13名とタッグを組み、自社畑葡萄も増やしつつ、
そこから生まれたきめ細やかなワインが今、造られ続けてきています。
鷹野さんの深い、楽しい解説と共に、お料理とのペアリングも兼ね、
お客様にお楽しみいただきます。
開催日時：12月13日 土曜日
18:00オープン
18:30スタート
募集定員：13名様
会費：22,000円(コース料理、ワイン、消費税、込々＋鷹野さんの笑顔)
当日現金にてお支払いをお願い致します。
ご予約は、お電話にてお名前と電話番号を確認後、確定とさせていただきます。
Tel: 0553-39-8245
師走のお忙しい中での開催となりますが、皆様のご参加をお待ちしております。<m(__)m>
