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こんにちは、ミルプラです。 今日は雲ひとつない良いお天気[E:sun]の勝沼で、日中は長袖では暑いくらいでした。 でも、夕方になるとグッと冷え込みまして、秋が深まっているのを実感します。 この時期は、羽織るものを一枚お持ちになることをお勧めします。 さて、ビストロ・ミル・プランタンの10月のお休みをご案内します。 店主の仕事の都合によりまして変則になっております。 皆様にはご迷惑をおかけいたします…

こんにちは、ミルプラです。 勝沼は時より強い雨[E:rain]が降る、生憎のお天気です。 にもかかわらず、本日も沢山の方にご来店いただきました。 ありがとうございます[E:lovely] さて、明日21日（水）、勝沼に新しいレストランがオープンします。 以前Cepageさんだった店舗といえば、お分かりになる方もいらっしゃるでしょうか。 お店の名前は【－勝沼食堂－Papasolotte】といいます。…

こんにちは。店主です。 昨日、秋田から生秋刀魚が20匹ほど届きました。 ピカピカのサンマです。 これから塩焼きと刺身にします。 もちろん、私店主が捌きます。 あまりの美味しさに、仕上がりの料理を撮影するのを忘れてしまいました。 ごちそうさんまでした。魚好きの私です[E:fish] 次はどんな魚が届くか楽しみです[E:good]