こんにちは。 店主です。 桜も咲き始め、いよいよ百花繚乱、春がやって来ました。 そして同じく春を告げる食材、ホワイトアスパラ！ 毎年、国産のホワイトアスパラガスだけを使用しておりますが、 第1弾は会津若松から届いたホワイトアスパラガス。 徐々に、北上し北海道産へシフトしていきます。 是非、ミルプランタンでフレッシュホワイトアスパラガスの 春の仄かな甘みと苦味、ほっ こり感食をお楽しみください(*^…
改めてまして、 明けましておめでとうございます ビストロ・ミル・プランタンは、一粒万倍日・天赦日の6日より仕込みを始め、 7日より通常営業となります。 年明けよりコロナウィルス感染者が増えてきておりますが、 皆様はおかわりありませんでしょうか？ 皆様のご健康とご多幸を勝沼よりお祈りしております 本年も変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げますm(_ _)m たくさんの美味しい日本ワ…
こんにちは。 店主です。 11月26日開催された「丸藤葡萄酒・大村春夫社長をお招きして、ルバイヤートバックヴィンテージを愛でる会」 は、盛況に行われました。 ご用意した8種のワインに、3種のサプライズワインが加わり、11種(12本分)を8名様と大村さんの9名でたいらげた＼(^o^)／ ご参加いただきましたお客様方 誠にありがとうございますm(_ _)m &…