こんにちは。 店主です。 4月のお花見ワインツアーでもお世話になりました7 Cedars Winery 昨年12月に続いて、醸造責任者・鷹野ひろ子さんをお招きして、 2022ヴィンテージ、2023新ヴィンテージワインを愛でる会を開催致します♪ 2022ヴィンテージワインは生産量も少なく、 既に完売しているワインとなります。 鷹野さんも畑仕事が忙しい中、合間を見計らってのメーカーズディナーありがとう…
こんにちは。 店主です。 2月20日に開催致しました、 広尾の一軒家フレンチレストラン・アムールにて、エグゼクティブシェフ 後藤祐輔シェフと五味とのコラボレーション企画 「小布施ワイナリーバックヴィンテージワイン会を愛でる会」 無事に終了いたしました。 ガストロミックな美しいお料理と小布施ワイン、ドメーヌソガワイン、 素敵なペアリングとお客様との会話、心躍る時間。 ありがとうございます。 当日提供…
こんにちは。 店主です。 2月17日開催しました、第48回ワインメーカーズディナー 機山洋酒・土屋幸三さんをお招きして、 キザンバックヴィンテージワイン会を開催いたしました。 2007ヴィンテージ甲州スパークリングから始まり、 2004ヴィンテージファミリーリザーヴまで、 素晴らしいワインを、ミルプランタンのお料理と共に お客様に楽しいんでいただきました。 ご参加いただきましたお客様方、土屋さん、…