こんにちは。 店主です。 ４月のイベントのお知らせをいたします。 4年ぶりとなります第5回大人の遠足・お花見ワインツアー企画しました。 今回も八代観光バスさんを利用したワインツアーです。 新型コロナウイルス、物価高騰の影響もあり、山梨全体も観光が落ち込んでいます… そんな山梨県を元気にしたい思いもあり、美しいこの峡東地区をご紹介し、皆様に楽しんで頂きたく今年も企画致しました ４月５(水曜日…
こんにちは。店主です。 3月のコラボイベントのご案内です。 モダンな本格フレンチとワインの多彩なペアリングを楽しめる ネオビストロ「XL Neo Bistro ＆ Wine Bar」が 銀座に2023年1月グランドオープン。 こちらの店主兼ソムリエの林洋介氏に無理をお願いしまして、 勝沼トンネルカーブで寝かせて置いた小布施ワイナリー、ドメーヌソッガの ワインを持ち込ませていただき、銀座の街…
こんにちは。店主です。 2月のワインメーカーズディナーのご案内です。 シャトージュンのワインメーカー、仁林欣也氏を囲んで、 セミヨン・バックヴィンテージの垂直を楽しむ会を企画いたしました。 現行ヴィンテージは2020になっております。 ビストロ・ミル・プランタンが勝沼トンネルカーブに保管している バックヴィンテージワインからご用意致します。 山梨県のセミヨンのポテンシャルと、ヴィンテージによる…