こんにちは。店主です。 2月のワインメーカーズディナーのご案内です。 シャトージュンのワインメーカー、仁林欣也氏を囲んで、 セミヨン・バックヴィンテージの垂直を楽しむ会を企画いたしました。 現行ヴィンテージは2020になっております。 ビストロ・ミル・プランタンが勝沼トンネルカーブに保管している バックヴィンテージワインからご用意致します。 山梨県のセミヨンのポテンシャルと、ヴィンテージによる…
こんにちは。 店主です。 11月26日開催された「丸藤葡萄酒・大村春夫社長をお招きして、ルバイヤートバックヴィンテージを愛でる会」 は、盛況に行われました。 ご用意した8種のワインに、3種のサプライズワインが加わり、11種(12本分)を8名様と大村さんの9名でたいらげた＼(^o^)／ ご参加いただきましたお客様方 誠にありがとうございますm(_ _)m &…
こんにちは。 店主です。 昨日に続いての告知です。 今年も年末に8回目となります、中央葡萄酒さんより醸造の仕事も一段落して、お疲れさまの三澤彩奈さんをお招きしての 「グレイスワイン・明野甲州垂直バックヴィンテージを愛でる会」を開催する事となりました。m(_ _)m 当日は、彼女の造り上げてきた素晴らしいワインを、皆さんと彩奈さんの解説、苦労した話などを交えながら共にご堪能頂きます。 既に、…