こんにちは。 店主です。 21日水曜日に、国立のLe CIELにて開催致しました 「小布施ワイナリーバックヴィンテージワイン会」 無事、盛況に終了いたしました。 クラシックなフランス料理の基本を残し、日本の季節感や素材感を活かした モダンな遊び心を取り入れた盛り付けを感じさせるガストロミーな 素晴らしいお料理と、素敵なお客様とに、勝沼トンネルカーブにて 熟成させた小布施ワイナリー・ドメーヌソガのワ…
こんにちは。 店主です 2010年7月にオープンしましたビストロ・ミル・プランタン。 ご愛顧頂いておりますお客様方、各業者の皆様、スタッフのお陰で無事、 13周年を迎える事が出来ます。 誠にありがとうございますm(_ _)m 山あり、谷あり、谷ありの13年でしたが、何とか2020年に10周年を迎え、 皆様に感謝のパーティーを開催する予定でした。 そこへ世界を暗い闇に貶めた新型コロナウイルスが猛威を…
こんにちは。 店主です。 急遽開催決定 6月19日が、ダイヤモンド酒造雨宮吉男君の誕生日と言うことで、 その前の6月16日(金)に生誕祭&ダイヤモンド酒造バックヴィンテージワイン会を開催致します 吉男君の爆弾トークや彼のワイン造りを熱く語っていただきます(*^^*) ご用意予定ワイン 赤ワインは、全て勝沼トンネルカーブで熟成させた マスカットベーリーAとなります。 1. アマリージョ 20…