秋刀魚の前菜！ ピオーネのシャーベット！
こんにちは。店主です。 今年は秋刀魚が豊漁の様ですね。 ビストロ・ミル・プランタンもコース料理の前菜に、 美味しい旬の秋刀魚料理をご用意いたしました。 秋刀魚をマリネして、ハーブやケパー、トマトなどを刻んで、酸味の効いたハーブソースと クスクスのサラダとお召し上がりいただきます。 ビーツソース、バルサミコクリームソースも少し添えてますので、 酸味とコクが増します。 コース料理の一部には、フォアグラ…
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2018年9月4日