こんにちは。店主です。 ビストロ・ミル・プランタンでは、勝沼のワイナリーが葡萄栽培とワイン醸造が忙しい9月～11月は、 メーカーズディナーやイベントを控えております。 そして、毎年12月からはワイナリーも落ち着く為、いろんなイベントを積極的に開催しております。 今回も新春の第29回ワインメーカーズディナーは3回目の登場をいただきますが、 丸藤葡萄酒の大村春夫社長をお招きして、「丸藤ルバイヤートワイ…
こんにちは。 店主です。 本日は、フランス・ディジョンから15名様のフランス人のお客様がランチタイムにご来店。 2週間の日本国内旅行過程の内で、まず最初に勝沼のワイナリー訪問を選ばれたそうで、 皆さん、勝沼は初めてとの事。甲州ワインをいろいろ試したいと！ 初日なので、まだ少し眠いモード・・・ しかし、ワインが入ると明るくおしゃべりも弾んできました。 数ヵ月前から、メールでのやり取りで…
こんにちは。店主です。 今年も年末に6回目のなります、中央葡萄酒さんより醸造の仕事も一段落して、お疲れさまの三澤彩奈さんをお招きしての「グレイスワインを愛でる会」を開催する事となりました。m(_ _)m 当日は、彼女の造り上げてきた素晴らしいワインを、皆さんと彩奈さんの解説、苦労した話などを交えながら共にご堪能頂きます。 ビストロ・ミル・プランタンの料理長、土屋義幸のワインに合わせた…