こんにちは。店主です。
日々寒さが厳しくなる中、皆さんは体調はいかがですか？
勝沼の1月は去年同様、お客様の来店も非常に少なく、
静かな日々が続きます[E:coldsweats01]
さて、
店主の急な企画ですが、
2月19日（日曜日）に、｢第6回ビストロ・ミル・プランタンワイン会」を
開催する予定です。
今回は、「熟成したブルゴーニュワインを楽しむ会」です。
店主が集めたブルゴーニュの白・赤ワインと深澤シェフの料理とのマリアージュを、
店主の勝手な解説を交えながら楽しんでいただきます。
予定ワインは、
Pouilly-Fuisse V.V.Magnum 2008,Ch.Fuisse
Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 1998,D.Amiot Guy et Fiis
Pommard 1er cru 1995,D.Michel Gaunoux
Echezeaux 1997,D.Dujac
です。
日時：2月19日（日曜日） 18：30スタート
定員：8名様限定
会費：12,000円（当日現金にてお願い致します)
お料理の内容は後日、ブログにてご連絡いたします。
人数に限りがございますが、皆様のご参加を心よりお待ちしております[E:good]
