こんにちは。店主です。
毎日寒いですね。
我が家でも毎朝、お風呂場の水道が凍ってます。
流石、山梨。
さて、昨年末27日の「スパークリングナイト」は、8名様のご参加をいただきましたが、
皆さん気持ち良く、楽しい時間を過ごしていただいたと勝手に思っております。
テーブルセッティングもＯＫ！！
ワインリストです。
シャンパーニュに合わせたお料理。
皆さん酔ってます。
ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。
そして、今月26日（土曜日）。
第6回ワインメーカーズ・ディナーを開催致します。
今回は、奥野田葡萄酒の中村さんご夫婦をお招きしてのワイン会です。
お料理と共にご用意する予定のワインは、
奥野田フリザンテ2012 （デラウェア100%のスパークリング）
ロゼ・ダムール2011 （カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスパークリング）
桜沢シャルドネ2011
スミレ・ルージュ2011 （メルロー100%）
メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン2006 ノンフィルター・サンスフレ
ラ・フローレット・ローズ・ロゼ2012 （ミルズ100% 薔薇のポプリのようなアロマの甘口）
の6種類をお楽しみいただきます。
特に2006の赤ワインは、奥野田さんも完売した当店の在庫からです。
熟成した中村さんのワインは楽しみです。
18：30スタート
会費：10,000円（コース料理・ワイン・消費税・中村さんの裏話込み）
定員：12名様
ですが、残4席となっております。
是非この機会に、奥野田ワイン・中村さんご夫婦の深い～ワイン談義を聞きながら、
ワインとミルプランタンのお食事を堪能して下さい[E:good]
