31 8月 2015 Home » レストランのこと » 今シーズンも、洋ナシのコンポート。仕込みました!今シーズンも、洋ナシのコンポート。仕込みました! by staff | posted in: レストランのこと | 0 こんにちは。店主です。 今年もこの季節がやってきました。 山梨の西側、富士川町で洋梨を栽培している望月農園さんから オーロラ種、ゼネラルレクラーク種の洋ナシを購入。 今シーズン初の洋ナシのコンポートを仕込みました。 まだ若いかなと思いきや、旨い!! 次は、オーロラ種で仕込みます。 甘くてねっとりとした旨味のあるこのデザートを、 是非食べにいらして下さい。 DSC_1879
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