こんにちは。店主です。
1月24日（火曜日）に開催いたしました、
第21回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズディナー
兼、第4回中央葡萄酒・「グレイスワインを愛でる会」が無事終了いたしました。
当日は、三澤彩奈さんをお招きして、彼女の造り出すワインの解説をしていただきながら、
13名のお客様にグレイスワインとミルプランタンのお料理をお楽しみいただきました。
こちらの6種のワインに、彩奈さんのセレクトワインが加わります。
Traditional Method Extra Brut Blanc de Blancs 2012
キュヴェ三澤・明野甲州 2015
グレイス・シャルドネ 2013
グレイス・カベルネ・フラン 2013
キュヴェ三澤赤 2013
周五郎のヴァン
テーブルセッティングも準備万端
ワインに合わせたメニュー
お料理の写真を忘れた(>_<)
そして、彩奈さんセレクトスペシャルワインは、
キュヴェ三澤赤プライベートリザーヴ2012マグナム(^^)/
このヴィンテージのプライベートリザーヴは1樽分のみの生産
貴重な1本です。素晴らしい味わいです。
そして更に、彩奈さんのおじいさまが造ったやや甘口甲州1970年
中央葡萄酒さんの、勝沼の歴史やワインの深さを
解説と共に楽しませていただきました。
素晴らしいワインと素敵な時間をお客様方、三澤彩奈さんと過ごせた1日でした。
ご参加くださいましたお客様、ありがとうございました。
彩奈さんも本当にありがとうございました。
