投稿者: 店主

こんにちは。店主です。 本日からアスパラガス料理を始めました。 と言っても、前菜ですが。 ホワイトとグリーンを3本づつで一皿です。 シンプルに自家製ヴィネグレットを添えてご用意しております。 皆様のお越しをお待ちしております[E:good]

こんにちは、久々のミルプラです。 今日は湿度も適度にあってぽかぽか陽気、とっても過ごしやすい一日でした。 これで、桜や桃の蕾が一気にふくらんだと思います。 さて、明日は水曜日。本来は定休日なのですが、祝日となりますので通常営業 致します。明後日21日（木）を振替としてお休みさせていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。 また、29日（金）は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。 東京国際…

こんにちは。店主です。 今日の勝沼は日中、穏やかで暖かかったです。 室温が25℃もありました。 しかし夜遅くには、5℃になるようです。 この寒暖差がいいのでしょうか？（葡萄の樹にとって） さて、 第12回ビストロ・ミル・プランタン・ワイン会を開催致します。 今回のお題は、「コート・デュ・ローヌワインを愛でる」です。 私、店主が熟成させているワインを中心に7種類のワインを コート・デュ・ローヌエリア…