こんにちは。店主です。 さて、またまた急な企画ですが、来月6月9日（土曜日）に 第７回「BISTRO Mille Printempsワイン会」を開催致します。 今回のお題は、「飲み頃ボルドーワインを楽しむ」ワイン会です。 店主、五味が銀座レカン時代に集めました赤ワインを中心に、深澤シェフのお料理との マリア－ジュを楽しんで頂きます。 スパークリング・白・赤・赤・赤と、全てボルドー地方産ワイン。 内…
こんにちは。店主です。 いま山梨では、葡萄畑の花穂がグイグイと成長しています。 デラウエアの花穂です。 青空に向かってグイグイと これから数週間内に可愛い花が咲きます。 緑の絨毯はもうすぐです。 是非皆さん、ゴールデンウィーク後の勝沼に、来て見てください。 葡萄の樹が疲れを癒してくれますよ[E:good]
こんにちは。店主です。 いよいよゴールデンウィークに突入ですね。 勝沼も観光地として、沢山のお客様がいらっしゃる事を 期待しております。 もちろん、山梨県全般にもです。 さて、 甲州市の葡萄の樹が全体的に展葉を始めておりますが、 お店の葡萄の樹も展葉を始めました。 それがこれだ・・・ワン・ツー・スリー[E:bud]・・・（どこかのパクリ） 奥野田さんのシャルドネのはず・・・ 丸藤さんのプティ・ヴェ…