こんにちは。店主です。 今月23日、水曜日（勤労感謝の日）に行う、 第3回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズ・ディナーのおおまかな内容が決定しました。 ≪当日のお料理≫ [アミューズ] 自家製県産食材の燻製 [前 菜] 信玄鶏コンフィのパイ包み焼き [魚 料 理] 甲斐サーモンのブリュレ プロヴァンス風 [肉 料 理] 甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ 季節の野菜添え [デ ザ ー ト]…
すっきり晴れ渡った勝沼です。明日もこんなお天気になることを祈っております。晴れ男＆晴れ女夫婦が祈っているので、きっと叶うはず[E:scissors] 今日はこんな夕日を見られました[E:sun] こんにちは、ミルプラです。久々の更新で申し訳ございません[E:crying] いよいよ明日に迫ったワインツーリズム。今日、ご来店いただきましたお客様とも、そのお話 で盛り上がりました[E:flair] た…
こんにちは。店主です。 今日は、メルシャンの「城の平農場」の収穫が明日には終わると聞きつけ、 ランチ終了後に、突撃！見学に行ってきました。 収穫前のCabernet Sauvignonです。 メルシャンスタッフの皆さんが収穫中にカシャ[E:camera] 奥に広がるのが、甲州市です。 収穫後に綺麗に紅葉したC.S.の葉。 たわわに実った収穫を待つC.S. 四季咲きのバラも美しく咲いてます[E:sh…