こんにちは。 店主です。 3月のイベントのご案内です！ 3回目となります。 銀座レカン時に一緒に働いていた銀座7丁目・隠れ家的フレンチ 「ロドラント・ミノルナキジン」の今帰仁オーナーシェフとの コラボレーション企画の開催のお知らせです。 ミル・プランタンが勝沼トンネルカーブにて寝かせて置きました 小布施ワイナリーのバックヴィンテージワインを、 ロドラントに持ち込ませていただき、 今帰仁シェフのクラ…
こんにちは。 店主です。 2月のメーカーズディナーのご案内です。 2月17日(土)、機山洋酒工業・土屋幸三さんをお招きして、 キザンバックヴィンテージワインを皆様にお楽しみ頂きたく企画いたしました。 機山洋酒さんのセラーで寝ていたワインが20年前後の時を経て、 どのような熟成を奏でてくれるか楽しみです。(*^_^*) 土屋さんの解説を聞きながら、ワイナリーの歴史、 日本で初めて2000年に甲州種に…
こんにちは。 店主です。 13日土曜日に開催致しました 勝沼トンネカーブにて寝かせて置きました グレイスワインをご用意し、 中央葡萄酒・三澤彩奈さんをお招きして、 「グレイスワイン・バックヴィンテージを愛でる会」 が盛況に無事終了いたしました。 ご参加いただきましたお客様方、彩奈ちゃん、 誠にありがとうございました。<m(__)m>