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こんにちは。店主です。 今日は、週替わりランチとミルプラランチのお魚料理をご紹介いたします。 週替わりランチ：若鶏もも肉のバロティーヌ（詰め物）トマトソースです。 付け合わせに季節野菜、南アルプスのベビーリーフサラダ・その日のポタージュ・コーヒー又は紅茶・パンがついて1,440円（税込）です。柔らかく仕上げ、詰め物も鶏肉やキノコ類のミンチを使用してます。 ミルプランタンランチ：お魚料理は、黒鯛のポ…

こんにちは。店主です。 今日も勝沼は暑かったです。綺麗な夕焼けも見れました。 さて、昨夜に開催しました第12回ワインメーカーズディナー、 「四恩醸造・小林剛士氏をお招きして｣が無事終了致しました。 彼の造る自然体なワインとその個性について熱く語っていただき、 ご参加いただきましたお客様にも盛況・ご満悦のようでした。 ワイン会が始まる頃から、綺麗な夕焼けが・・・ 別角度からも綺麗です～ 準備万端 こ…

こんばんは、ミルプラです。ご無沙汰して申し訳ございません[E:wobbly] 今日の勝沼は、日中半袖でも過ごしやすい陽気[E:sun]でしたが、夕方からは羽織るものが 無いと肌寒いという典型的春の気温。明日も予想最高気温が29℃となっておりますが 夕方から急激に気温が下がる事が予想されますので、勝沼へおでかけを予定されている 方は荷物になりますが羽織るものと汗をふけるタオル等をお持ちになることをお…