こんにちは。店主です。 さて、昨夜の「第8回BISTRO Mille Printempsワイン会」、 「夏のスパークリングナイト」も盛況に無事？終了しました。 予定人数に達しませんでしたが、12～14名様用に準備しておりました スパークリングワインを9名様にたらふくお飲みいただきました。 や～今回のお客様もよく飲みました。 というか、ミルプランタンワイン会のお客様は酒豪揃いで楽しいです。 大きなワ…
こんにちは。店主です。 いよいよ、7日（土曜日）の夜は、 「第8回BISTRO Mille Printempsワイン会」＆ 「第3回スパークリングナイト」を 開催致します。 今回は、6種類のスパークリングをご用意。 アペリティフには、LajaraのZeroassoluto IGP Spumante Extra Brut グレラ100％で造られながら、DOCプロセッコの認証ができない超すっきり辛口。…
こんにちは。店主です。 本日2回目のブログです。 山梨の市川大門といえば、全国的に和紙が有名な町です。 そこにある和紙メーカーが造る、防水加工した和紙テーブルクロスをご存知ですか？ 両面に防水処理を施してますので、ワインやジュース、ソースをこぼしても 綺麗に拭きとれますし、何といっても山梨の和紙・日本の和紙で出来ています。 もちろん、レストランだけでなく、ワイン会や試飲会場のテーブルクロスにお勧め…