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こんにちは。店主です。 今日は、ワイン紹介です。 笛吹市のアルプスワインのPlatinum Collection Syrah 2009と Beau PaysageのTUGANE rosato 2011です。 どちらもモダンなエチケットです。 シラー2009はアルプスワイン自社畑のシラー100％で、 樽熟成による複雑さとまろやかさが表現されています。 強くはありませんが、シラーのスパイシーなアロマと…

こんにちは。ミルプラです。 今日はとっても寒い一日でした。しかも乾燥しておりますので、風が刺すように冷たい[E:bearing] 皆さん、どうぞ暖かくしてお過ごしください。 お店ではだるまストーブを焚いて暖かくしておりますよ。 毎日大活躍しております[E:lovely] さて、今日はお休みのお知らせです。 2月20日（月）～26日（日）までお休みさせていただきます。 昨年同様、普段行けない所や体験…

こんにちは。店主です。 来月19日（日曜日）に行う、第6回ビストロ・ミル・プランタン・ワイン会 「熟成したブルゴーニュワインを楽しむ会」は定員8名様になりました。 また、3月2日（金曜日）の第4回ワインメーカーズ・ディナー、 「土屋幸三氏を招いて機山ワインを楽しむ会」も定員になりました事を ご報告いたします。 ご参加いただきますお客様。誠にありがとうございます。 また今後も、面白い企画を考えており…