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こんにちは。店主です。 以前、中央葡萄酒の明野ミサワワイナリーにて グレイス塾に参加した際、剪定したメルローの枝を いただいてきましたが、 それをお店の花瓶に挿していたところ、 やっと新芽がいくつか出てきました。 綺麗な薄い緑色の萌芽です。展葉もまじか。 こちらも頑張ってます。 これからが楽しみです。 昨年もボー・ペイサージュのシャルドネと 奥野田のシャルドネを同じようにして萌芽。 今はお店の花壇…

こんにちは。店主です。 先日お伝えした、店内に飾ったねこ柳に 花が咲いてます。小さな花が沢山。 そして、猫柳だけに「肉球」もどきがちらほら。 肉球というより・・・・・・ お店の中にもだんだん春を感じるものが増えてきてます[E:good]

こんにちは。店主です。 今日は爽やかな一日の山梨です。 さて、山梨県都留市のユニテック株式会社さんが、 アイスプラントを作っていらっしゃいます。 綺麗なグリーンと生き生きとした葉です。 清潔感のあるパッケージ。 アイスプラントはハナミズキ科の植物で、表皮に塩を隔離するための 細胞があり、葉の表面が凍ったように見えます。 フランスではフィコイド・グラシアルと呼ばれ、フランス料理の食材として 注目を浴…