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こんにちは、ミルプラです。 昨日の定休日、山梨に移住してから初めて、予約をしてワイナリー見学をしました。 今までワインを購入しに行ったり、ショップカードを届けたり、とワイナリーを訪れることは 多々あったのですが、時間をかけてワイナリーや畑を見せてもらう機会がありませんでした。 ワインツーリズムが終わって一段落つきましたので、念願だったワイナリーツアーへ！ 言いだしっぺの私がドライバーで、店主がテイ…

こんにちは、ミルプラです。 もう木曜日なのですね～[E:coldsweats01]　最近、一日が過ぎるのがやけに早く感じます。 さて、先週の土曜日(11／5)はワインツーリズム2011 勝沼・塩山・一宮ルートが開催されまし た。すっきり晴れ渡ったとは言えないまでも薄曇りのお天気で、歩かれる皆さんにとっては 心地の良い一日だったと思います。 ビストロ・ミル・プランタンでは年に一度、ワインツーリズム限…

こんにちは。店主です。 今月23日、水曜日（勤労感謝の日）に行う、 第3回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズ・ディナーのおおまかな内容が決定しました。 ≪当日のお料理≫ [アミューズ]　自家製県産食材の燻製 [前　　　菜]　信玄鶏コンフィのパイ包み焼き [魚　料　理]　甲斐サーモンのブリュレ　プロヴァンス風 [肉　料　理]　甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ　季節の野菜添え [デ ザ ー ト]…