レストランのこと

こんにちは。 店主です。 今日は穏やかな朝を迎えられ、南アルプスも甲斐駒ケ岳もごらんのとおりです。 お店の2階からの撮影です[E:camera] 店内の葡萄の芽や葉も元気です。 沢山育ってます[E:happy01] 先日、ボーペイサージュの2009ワインが届きましたので、Pinot Noir　とChardonnay 以外を,le vent,le bois,le feu,la montagne 「風…

こんにちは。 店主です。 今日はソムリエらしく、限定甲州ワインについてのお話です。 このワインは、丸藤葡萄酒ルバイヤートの甲州シュール・リー2009ですが、 通常販売のワインではありません。 普通、ブルゴーニュ型ボトルで販売されてますが、 このボトルはボルドー型です。 エチケット真ん中斜めに赤い線が入ってますね 拡大写真です これは丸藤葡萄酒さんが、勝沼に古くからある新田商店さん用に毎年瓶詰してい…

こんにちは。 店主です。 今日は朝から事件がありました。 お店に出勤してみると、玄関右手の花壇にあったソーラーライト２個が 盗まれていたので、警察に盗難届を出すために電話したところ パトカーが２台来ました。 窓から撮影（ミルプラカメラマン）[E:camera] １時間位いろいろと事情聴取されました[E:wobbly] そんなものを盗むやからがいるのかとがっかりしてしまいました[E:down] そん…