山梨南部町の筍入荷!! 投稿公開日:2019年4月19日 投稿カテゴリー:お知らせ / レストランのこと Reading time:1 mins read こんにちは。 店主です。 少し遅くなりましたが、南部町の筍が入荷しました。 今年は筍の裏年で、収穫量も少なく、3月後半の寒さで成長も遅くなり農家さんも困っているそうです。 いつもお願いしている農家さんから、「朝採れの筍、少ないんだけど全部送ってもいい?」 と電話が。「お願いします」で、もちろん、本日届きました。 早速、米ぬかで灰汁抜きしました。 まもなく、お料理の付け合わせやディナーアラカルトで、筍のフリット!ご用意いたします(^^♪ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ Take awayと発送可能お料理に煮込みハンバーグが加わりました! 2022年2月7日 営業開始しました。 2013年8月22日 第3回大人の遠足・お花見ツアー開催のお知らせ! 2018年2月2日 年末ブッフェワイン会のご案内! 2016年11月1日 お知らせです。 2011年1月18日 第15回ビストロミルプランタン・ワイン会のお知らせ。 2014年8月26日