山梨南部町の筍入荷!! 投稿公開日:2019年4月19日 投稿カテゴリー:お知らせ / レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 少し遅くなりましたが、南部町の筍が入荷しました。 今年は筍の裏年で、収穫量も少なく、3月後半の寒さで成長も遅くなり農家さんも困っているそうです。 いつもお願いしている農家さんから、「朝採れの筍、少ないんだけど全部送ってもいい?」 と電話が。「お願いします」で、もちろん、本日届きました。 早速、米ぬかで灰汁抜きしました。 まもなく、お料理の付け合わせやディナーアラカルトで、筍のフリット!ご用意いたします(^^♪ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 第6回ワインメーカーズディナーが無事に終了しました。 2013年1月27日 臨時休業のお知らせです。 2015年7月27日 師走のスパークリングナイト 2010年12月21日 第11回ワインメーカーズディナーのご案内 2014年1月24日 久しぶりに期間限定・パーティープラン再開!! 2023年12月7日 祝!開店三周年 2013年7月21日