投稿者: 店主

こんにちは。店主です。 先日お伝えした、店内に飾ったねこ柳に 花が咲いてます。小さな花が沢山。 そして、猫柳だけに「肉球」もどきがちらほら。 肉球というより・・・・・・ お店の中にもだんだん春を感じるものが増えてきてます[E:good]

こんにちは。店主です。 今日は爽やかな一日の山梨です。 さて、山梨県都留市のユニテック株式会社さんが、 アイスプラントを作っていらっしゃいます。 綺麗なグリーンと生き生きとした葉です。 清潔感のあるパッケージ。 アイスプラントはハナミズキ科の植物で、表皮に塩を隔離するための 細胞があり、葉の表面が凍ったように見えます。 フランスではフィコイド・グラシアルと呼ばれ、フランス料理の食材として 注目を浴…

こんにちは。店主です。 先日2日（金曜日）に開催しましたメーカーズディナーは 予想以上の盛り上がりになりました。 特に機山の土屋さんにかぶせるが如く、新田酒店の新田さんが ムードメーカーになってくださいました。ありがとうございます。 キザンスパークリングで乾杯[E:shine] 真剣にワインの説明をする土屋さん。 皆さん楽しそうに聞いてると思いますが…… キザンワイン赤2010とファミリーリザーヴ…