こんにちは。店主です。 今日は朝方から強い風が吹き荒れてましたが、 雲の無い綺麗な青空でしたね。 ランチ終了後、ブラブラと葡萄畑の中を歩いていると、 某ワイナリーのワイン用葡萄を見つけ撮影。 シャルドネかな？？ 白葡萄品種の新梢先端は緑色をしてます。 こちらは赤ワイン用品種 元気です。 赤ワイン用品種の新梢先端は赤いものがほとんどです。 そうです。この葡萄はカベルネソーヴィニヨン。 さて、どこのワ…
こんにちは。久々のミルプラです。明日からゴールデンウィークという方も多いのではないでしょうか？ビストロ・ミル・プランタンはカレンダー通り営業致します。5／1（水）は定休日の為、お休みさせていただきます。よろしくお願いします。 また、4／30（火）、5／1（木）のランチはミルプラランチ（1,680円）のみとさせていただきます。ランチコース（3,000円）は従来通り、予めご予約の上ご指定いただければ対…
こんにちは。店主です。 今日は1日良い天気でしたが、さすがに夕方から冷たい風が吹き付けています。 さて、 明日、23日の「コート・デュ・ローヌワインを楽しむ」ワイン会のメニューを ご紹介いたします。合わせるワインも一緒に！！ ＊アミューズには、自家製のCharcutrie(シャルキュトリ)を一口大にしてご用意。 Clairette de Die …