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こんにちは。店主です。 今月16日（金曜日）から、新たな調理場スタッフとメニュー改革準備の為、 BISTRO Mille Printempsは、お休みを致します。 22日（木曜日）からスタートを予定しておりますが、未定です。 その為、8月末までのご予約を承っておりません。 月末までには、再スタートが出来るように致します。 ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程、 よろしくお願致します。 五味　丈…

こんにちは。店主です。 今月11日に行われました、Ch.JUNの仁林さんとChanterevesの栗山さんによる 共同メーカーズディナーの詳しい内容が、ワインダールさんから紹介されました。 是非、ご覧ください。 お二人のワイン造りにかける情熱とよい原料ブドウを手に入れる為のお話が、 とても面白い。 http://shop.plaza.rakuten.co.jp/winedar/diary/deta…

みなさま、暑中お見舞い申し上げます。店主です。 7月23日（火）、ビストロ・ミル・プランタンは何とか開店三周年を迎えることとなりました。これもひとえに支えて下さった皆様のお陰です！本当にありがとうございます！心より御礼申し上げます。 「田舎でお店をやるならまずは3年頑張らないと！」と皆様から激励を受けて、まずはそれを目標に、毎日前だけを見て進んで参りました。これからも前進することはもちろん、少し肩…