こんにちは。店主です。 先週9日土曜日の第7回ワインメーカーズディナー、 「旭洋酒・鈴木さんご夫妻をお招きして」が無事終了いたしました。 今回は14名様にお越しいただき、楽しいワイン会となりました。 ありがとうございました。 ワインリストです。 コース内容はご覧のとうり。 アミューズにはキッシュとフキノトウのベニエ。ソレイユクラシックと共に。 千野甲州はデカンタージュして、フォアグラを合わせました…
こんにちは。店主です。 9日土曜日のワインメーカーズディナー用のワインを 旭洋酒の鈴木さんに搬入していただきました。 販売を始めたばかりの物や、 既にワインショップでは完売しているもの、 熟成したワインもご用意いただきました。 サプライズワインも希少的なものです。 ここには写しておりませんが。 僅かながら残席がございます[E:good] 各ワインのエチケットの原画も店内に飾ります。 素敵です。
こんにちは。店主です。 充実した18日から24日までの冬季休暇をいただきました。 20日から22日の2泊3日で、長野県を中心とした 弾丸ワイナリー巡りに行ってきました。 この内容は後日ブログにアップ致します。 さて、 3月9日（土曜日）に開催致します、第7回ワインメーカーズディナー、 「旭洋酒・鈴木ご夫妻をお招きして」のワイン内容が決まりましたので ご紹介いたします。 食前酒には、ソレイユ・クラシ…