葡萄の生育のこと

こんにちは。店主です。 今日は朝方から強い風が吹き荒れてましたが、 雲の無い綺麗な青空でしたね。 ランチ終了後、ブラブラと葡萄畑の中を歩いていると、 某ワイナリ … Read More

こんにちは。店主です。 今日の勝沼は風が穏やかですが、寒いです。 お店花壇の葡萄の樹が揚水を流し始めてます。 葡萄生育のサイクルである、平均気温が10℃になると … Read More

こんにちは。店主です。 いま山梨では、葡萄畑の花穂がグイグイと成長しています。 デラウエアの花穂です。 青空に向かってグイグイと これから数週間内に可愛い花が咲 … Read More

こんにちは。店主です。 今日は一日、気持ちの良い日でした。 最近平均気温が10℃を超えてきました。 植物の生育が活発になったので、 今年もまた近隣の某ワイナリー … Read More

こんにちは。店主です。 毎日じめじめとした、嫌な日々が続きます。 今年も勝沼では、ベト病が蔓延するんではないかと、懸念されています。 ご近所では食用葡萄のジベレ … Read More

こんにちは。店主です。 この時期、勝沼界隈だけでなく、いたるところで芽掻き・開花・配蔓・整枝 夏季剪定などなどが行われています。 農家の方々は忙しい日々です。 … Read More

こんにちは。店主です。 お店のすぐ裏にデラウエアの葡萄棚があるので、撮影してみました。 現在の葡萄はこのような状態です。 青空の下で元気よく育ってます。 うっす … Read More

こんにちは。店主です。 今日はゴールデンウイークの中日ですが、 午後から生憎の雨で、寒さを感じる一日になりそうです。 お店の周りだけではなく、勝沼全体の葡萄畑に … Read More

こんにちは。 続いて店主です。 今日のランチはたくさんのお客様にお越しいただきました。 ありがとうございます。 そんな中14時頃、メルシャンの方からHOTな電話 … Read More

こんにちは。 店主です。 まず、店内の葡萄の近況です。 どんどん大きく育ち、葉が4枚、真ん中に蕾が 別の芽も開いてきました 近所に大きなハウス栽培の建物があった … Read More