レストランのこと

こんにちは。久々ミルプラです。 こちら勝沼は、午後になって真っ黒な雲に覆われまして、風[E:typhoon]＆雨[E:rain]＆雷[E:thunder]。 最後のランチのお客様をお見送りしようとしましたら短時間ながら停電にも見舞われました。 そして、今はこんな景色が広がっております。 雲がきれいに夕焼け色に染まっています。 温度も急激に変わった今日一日、ワイナリーを巡る方には過酷なお天気だったと…

こんにちは。店主です。 昨日、第3回ビストロ・ミル・プランタン・ワイン会が無事、 大盛況のうちに楽しく終了しました事を、勝手にご報告いたします。 銀座から遥々コラボいただきました、アピシウス・シェフソムリエ情野さんと ワイン会にご参加いただきました、東京からのお客様・山梨のお客様、 誠にありがとうございました。 今回のワイン会状況と10種類のワイン（一部変化球）は、ご覧のとおりでした。 ちなみに今…

こんにちは。 店主です。 今日は穏やかな朝を迎えられ、南アルプスも甲斐駒ケ岳もごらんのとおりです。 お店の2階からの撮影です[E:camera] 店内の葡萄の芽や葉も元気です。 沢山育ってます[E:happy01] 先日、ボーペイサージュの2009ワインが届きましたので、Pinot Noir　とChardonnay 以外を,le vent,le bois,le feu,la montagne 「風…