レストランのこと

来た来た！！   機山洋酒さんの、 ・セレクションシャルドネ2021 ・セレクションメルローカベルネソーヴィニヨン2021 ・ファミリーリザーブ2021 そして、再入荷。 ・アートラベル ブラッククイーン2018&2017 ・アートラベルメルロー2017 ブラッククイーン2017は素晴らしいので、トンネルカーブへGO～   そして、 7Cedars Winery 鷹野ひろ子さんが醸造した、…

こんにちは。 店主です。   本日のア・ラ・カルトからご紹介！   会津若松から届いたホワイトアスパラガス・茹でたてに自家製ドレッシングを添えて。   カスピ海ヨーグルトを水切りして、円形タルトフランベ。 ベーコン、玉ねぎ、黒胡椒。シンプルに 甲州ワイン？ アルザスワイン？(*^^*)

こんにちは。 店主です。 新しいワインの入荷情報です。   河口湖・7Cedears Wineryから、鷹野ひろ子さんが醸造する 新たにスパークリングとファーストリリース、白・ブラッシュが入荷 7C Delaware & Siegerrebe Sparkling 2022   MAUVE Koshu 2022 7日間の醸し甲州   MMCP Blush 2022 MBA,Merlot,C.…