アルプスワインのバックヴィンテージ
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アルプスワインのバックヴィンテージ

こんにちは。 店主です。 笛吹市のアルプスワイン 前島 良 君が醸した、 プラチナコレクション・マスカットベーリーA 2018 一宮町神沢自社畑のマスカットベーリーAを1年間樽熟成。 一部、カベルネソーヴィニヨンが加わっている。 エチケットも既に変わり、プラチナコレクションは生産していない。 Recommended wine ! Alps Wines Ryo Maejima brewed, The…

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新着ワインのご紹介!
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新着ワインのご紹介!

こんにちは。 店主です。 また買ってしまった… 売り上げ悪いのに… シャトレーゼ勝沼ワイナリー Kazuyuki Tozawa さんが造るワイン。 メルロー樽貯蔵2021 果実味と酸味、タンニン、溶け込んだ優しい樽香とのバランス、 まだ若々しくトンネルカーブでしばらく落ち着かせてからオンリスト。 勝沼甲州2022 2021ヴィンテージまでは、勝沼シュールリーで販売していたが、 シュールリー製法でな…

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ビストロ・ミル・プランタンおすすめボトルワインのご紹介!
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ビストロ・ミル・プランタンおすすめボトルワインのご紹介!

こんにちは。 店主です。 現在の、ビストロ・ミル・プランタン・ランチタイムにお薦めしている ボトルのワインリストのご紹介です。 ランチメニュー最後のページに掲載しております。 今月のおすすめボトルワイン スパークリングワイン ・ルミエール 甲州スパークリング           2020     ルミエールワイナリー 瓶内二次発酵から造られた辛口の甲州スパークリング。清涼感と果皮からの仄かな渋味が…

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