投稿者: 店主

こんにちは。店主です。 今月21日（火曜日）19：00からの、 『ブルゴーニュワインを楽しむ』会は、残り2席となっております。 この機会に是非、ミルプランタンで楽しく,美味しいブルゴーニュの 飲み頃、熟成したワインを、お料理と共に体感して下さい。 コース料理ですが、 ★アミューズに、お魚のクネル・アメリケーヌソース ★前菜に、自家製フォアグラのテリーヌ・リンゴジャム添え ★メインに、フランス産鴨胸…

こんにちは。店主です。 昨日、ディナーにお越しいただいたお客様にご用意した 6,000円コースはこんな内容でした。 前菜にお魚のすり身のテリーヌにタスマニア産粒マスタードを添えて、鴨胸肉のローストに県産バルサミコ、鶏レバームース柚子ソースと洋ナシのジュレ 温かい前菜にフォアグラのソテー、ソースペリグーとちぢみほうれん草 紀州梅真鯛のポワレ、ソースヴァンブランとクーリドトマトを添えて 甲州麦芽ビーフ…

明けましておめでとうございます。店主です。 昨年はいろいろありましたが、無事、新年を迎える事が出来ました。 皆様、お客様のご愛顧のお陰と、こころから御礼申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 さて、 急なワイン会のお知らせですが、 今月21日（火曜日）に第13回BISTRO Mille Printempsワイン会を開催致します。 今回のお題は、「ブルゴーニュワインを楽しむ」です。 熟…