投稿者: 店主

こんにちは。店主です。 2013年も後わずかですね。 今年もご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。 ビストロ・ミル・プランタンも28日（土曜日）で、年内の最終営業日となります。 新年は7日（火曜日）から通常営業致します。 2014年も皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

こんにちは。店主です。 クリスマスメニューの一部と 昨夜の信玄鶏のローストチキンをご紹介。 クリスマス6,000円コースのアミューズは 鶏レバーペーストをコンソメゼリーでコーティング。   マスカットベーリーＡソースを添えて。 前菜を飛ばして、紀州梅真鯛のポワレ・サフラン風味の白ワインバターソース 甲州麦芽ビーフ内もも肉のグリエ・トリュフソースに小さなフォアグラを添えて。 デザートはブッ…

こんにちは。店主です。 新年2月14日の森覚氏をお招きしてのワイン会ですが、 公開から6時間で満席となりました。 ありがとうございますｙ。 ご参加いただくお客様には当日、 千鳥足にさせていただきます。 森くんの笑顔に騙されぬようご注意ください。 では、2月をお楽しみに～～[E:good]