投稿者: 店主

こんにちは。店主です。 この10月から1月の土・日・祝日限定ですが、 ワインタクシー運行が始まりました。 石和温泉駅と白百合醸造さんを発着地点として、 その白百合醸造から蒼龍葡萄酒、勝沼醸造、中央葡萄酒の ４ワイナリー順のルートを約１５分毎にタクシーが回遊します。 ルートに乗合いバス感覚で乗車する事が出来ます。 ４ワイナリーの一つから他のワイナリーまで徒歩移動しながら また上記のワイナリーからタク…

こんにちは。店主です。 金木犀の薫りと共に、冷たい風を感じられるこの時期ですが、 みなさん体調は大丈夫でしょうか？？ さて、 ビストロ・ミル・プランタンは少しずつですが、 夜の営業を始めました。 まだ、夜の調理場の体制が整っていない為、 私、店主が調理場に立つ日が多いです。 ですから、ワインのおつまみのようなお料理しか用意できませんが・・・ そして、夜のご予約は大人数様がお取りできません。 日々、…

こんにちは。店主です。 ちょっと先に話になりますが、 12月４日（水曜）、大分県の「キャフェフランセ・ユキ」さんにて コラボレーションディナーを開催致します。 長野県白馬村のリゾートホテル「ラ・ネージュ」のマネージャー 吉田浩之さんの選ぶ長野県産ワインと私が選ぶ山梨県産ワインを 長野県、山梨県、大分県の食材を使ったお料理とのマリア－ジュを  楽しんでいただきます。 また５日（木曜）のラン…