レストランのこと

こんにちは。店主です。 久しぶりのブログ更新です。 今日夕方に、20号線を挟んで向かいの観光ぶどう園「岩崎園」から 差し入れを頂きました。 それがこれです[E:eye] 美しい葡萄達です[E:delicious] 左下がシャインマスカット、右下が藤稔（なかなか東京ではお目にかかれない）、 真ん中にピッテロビアンコ（別名レディーフィンガー）、その右にゴルビーなどなど、 まだまだ食用にはいろんな種類が…

朝顔のつるがネットをやっと覆い尽くしてくれました うちは紫の花しか咲いてくれないようです こんにちは、ミルプラです。 久々のブログ更新です、すみません。 怠けていた訳ではありません[E:coldsweats01]　レストランの営業の他に、色々とお仕事や雑誌等の取材の 依頼がありまして、一日バタバタと息つく暇無く動き回っている今日この頃です。 最近、fecebookページで呟いていることもありますの…

こんにちは。店主です。 昨日ご報告した秋田から届いた大量の鯵達は、 ご覧のような姿に変わり、本日のランチに登場しました[E:restaurant]。 温かいエスカベッシュにラタトゥイユとキタアカリ添えです[E:delicious] 別の角度から[E:camera] 玉ねぎ、トマトなどの野菜は私の実家の物。 きたあかり（ジャガイモ）と鯵は秋田の実家から。 正しく山梨と秋田のコラボレーション[E:si…