今シーズンも、洋ナシのコンポート。仕込みました！
こんにちは。店主です。 今年もこの季節がやってきました。 山梨の西側、富士川町で洋梨を栽培している望月農園さんから オーロラ種、ゼネラルレクラーク種の洋ナシを購入。 今シーズン初の洋ナシのコンポートを仕込みました。 まだ若いかなと思いきや、旨い！！ 次は、オーロラ種で仕込みます。 甘くてねっとりとした旨味のあるこのデザートを、 是非食べにいらして下さい。
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2015年8月31日
明日はブルゴーニュワインを愛でる会！！
こんにちは。店主です。 久しぶりのブログです<m(__)m> 寒さ厳しくなり、インフルエンザも流行ってる今日この頃・・・ がお過ごしですか！？ さてさて、明日は「ブルゴーニュワインを愛でる会」！！ ワインも準備万端！サプライズワインも開けちゃおうかな～～(^_-)-☆ どんな熟成状態か楽しみだ!(^^)!
2014年12月19日
ミルプラ5年目突入です！
こんにちは。大変ご無沙汰しております、ミルプラです。 昨日、ビストロ・ミル・プランタンは無事、満４歳を迎えました。 これもひとえにミルプラを支えて下さる全ての方のお陰です！ いつも応援してくださり本当にありがとうございます。 心よりお礼申し上げます。 昨日の誕生日が定休日に当たることもあり、特に何かすることをあえて致しませんでした。 来年のことを話すと鬼が笑うと申しますが、5周年記念には何か盛大に…
2014年7月24日