レストランのこと

こんにちは。店主です。 毎日暑いですね～ 甲府が34，5度と全国2位・・・ 全然、嬉しくないですが・・・ さて、 遅くなりましたが6月14日（土曜日）に行いました、   第15回ビストロミルプランタンワイン会 「ワイナリー和泉屋・新井治彦氏をお招きしてのスペインワインを楽しむ」会 のご報告を致します。 外はまだ明るく、準備は万端！ 陶器で出来たエチケット？のCAVA！ ハルさんセレクト、…

こんにちは。店主です。 今日は、週替わりランチとミルプラランチのお魚料理をご紹介いたします。 週替わりランチ：若鶏もも肉のバロティーヌ（詰め物）トマトソースです。 付け合わせに季節野菜、南アルプスのベビーリーフサラダ・その日のポタージュ・コーヒー又は紅茶・パンがついて1,440円（税込）です。柔らかく仕上げ、詰め物も鶏肉やキノコ類のミンチを使用してます。 ミルプランタンランチ：お魚料理は、黒鯛のポ…

こんばんは、ミルプラです。ご無沙汰して申し訳ございません[E:wobbly] 今日の勝沼は、日中半袖でも過ごしやすい陽気[E:sun]でしたが、夕方からは羽織るものが 無いと肌寒いという典型的春の気温。明日も予想最高気温が29℃となっておりますが 夕方から急激に気温が下がる事が予想されますので、勝沼へおでかけを予定されている 方は荷物になりますが羽織るものと汗をふけるタオル等をお持ちになることをお…